截至5月31日，云南省2021/22榨季全省共入榨甘蔗1522.42万吨，上年同期入榨甘蔗1692.11万吨；累计产糖190.6万吨，同比减少30.02万吨；产糖率12.52%，同比下降0.52%。截至5月31日云南省累计销糖85.7万吨，同比减少10.28万吨，产销率44.96%，同比增长1.46%。

　　5月份云南单月销糖20.75万吨，同比减少3.92万吨。截至5月31日，已有34家糖厂收榨，尚有16家未收榨，上年同期已有50家糖厂收榨。

　　截至5月底除云南外全国各食糖产区均已收榨，受境外甘蔗入境迟滞影响，预计云南收榨将延迟至6月下旬。

（文章来源：云南糖网）